El comerç de proximitat és una actor clau per l’economia municipal, i des de l’Ajuntament es treballa per impulsar una activitat responsable amb el medi ambient, premiant aquells comerços que han incorporat la sostenibilitat en els seus negocis, i animant i ajudant als altres a assolir els mateixos objectius.
Per fer-ho s’ha dissenyat un sistema de categories que permet classificar les diferents activitats segons els criteris de prevenció de residus, sostenibilitat i sensibilització que apliquen en la seva oferta.
D’aquesta manera, les activitats rebran una primera categorització que podrà anar millorant a mesura que incorporin nous criteris de sostenibilitat.
Alguns dels criteris que es tindran en compte seran la venta de productes a granel, el foment d’envasos retornables o reutilitzables, la reducció de plàstics, la prevenció del malbaratament alimentari, i altres criteris de sostenibilitat com la venda de productes de proximitat, de segona mà o que facilitin l’estalvi energètic o d’aigua.
En les properes setmanes una educadora ambiental de Rezero visitarà els negocis d’Esporles (comerços, serveis, restaurants, bars i hotels) per poder fer una primera avaluació de la situació actual, i més endavant es repartiran distintius amb les diferents categories.
