L’Ajuntament d’Esporles ha estat beneficiari d’una subvenció de 20.000 euros concedida pel Departament de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local del Consell de Mallorca. Aquesta ajuda forma part de la convocatòria d’ajudes per a esdeveniments i projectes destinats a la promoció de l’economia local, el petit comerç i el producte de Mallorca 2024.
Aquesta injecció econòmica permet consolidar la XVIII Fira Dolça 2024 com un esdeveniment clau per a la promoció del producte local. Amb la rebosteria tradicional i artesana de Mallorca com a fil conductor, la fira també incorpora la innovació i les darreres tendències en gastronomia dolça. Tot plegat, converteix aquesta cita en un referent per a la difusió i promoció de petites i mitjanes empreses del sector, així com per a altres organitzacions i entitats que hi col·laboren activament.
La Fira Dolça d’Esporles, que ja s’ha establert com un punt de trobada imprescindible, no només dona visibilitat al ric patrimoni gastronòmic de l’illa sinó que també contribueix al suport i la consolidació de l’empresa mallorquina vinculada a l’art de la rebosteria.
